Hozzávalók
- 2 sárga paradicsom
- 4cl gin vagy vodka
- 4-8 csepp tabasco
- frissen őrölt feketebors
- só
- jég
Elkészítés
Mossuk meg a sárga paradicsomokat, távolítsuk el a zöldjét, majd vágjuk 8 részre és botmixerrel alaposan pürésítsük. Kenjük át egy finom szűrőn, hogy sima levet kapjunk. Kb. 150ml sárga paradicsomlevet mérjünk le.
Töltsük egy lezárható üvegbe a gint vagy vodkát (személy szerint ginnel jobban kedvelem, mert több ízt ad), adjuk hozzá a sárga paradicsomlevet, fűszerezzük 4-8 csepp tabascoval, sóval és frissen őrölt feketeborssal, majd zárjuk le az üveget s rázzuk össze jól a tartalmát. Egy kb. 2,5dl-es poharat töltsünk meg félig jéggel, majd töltsük fel a koktéllal.
Egy kis szár angolzellerrel díszítsük.
