Hozzávalók
- 100g csokoládé (55-65%-os kakaótartalommal)
- 100g áfonya
- 100g földieper
- 100g eper
- 100g málna
- 1-3ek méz
Elkészítés
Mossuk meg a gyümölcsöket, majd dobjuk a mixerbe. Az eperről csipkedjük le a zöldjét. Alaposan pürésítsük a gyümölcsöket, majd egy finom szűrőn keresztül szűrjük ki a magokat.
Olvasszuk meg a csokit vízfürdő felett, majd gyorsan kavarjuk el alaposan a magnélküli gyümölcsmasszában. Ízlés szerint édesítsük 1-3ek mézzel. Hűtsük le alaposan a masszát, majd fagylaltgépben készítsük el.
