Hogyan is kezdődött? 2002 őszén kiköltöztem egyetemi tanulmányaim miatt Németországba, ahol életemben először kellett saját magamnak megszerveznem és rendben tartanom a háztartásomat. A konyhában is magamra voltam utalva. Korábban csak 1-2 könnyebb receptet próbáltam ki, átlagosan kb. évi egy alkalommal, tehát nem voltam igazából jártas a főzésben. Eleinte csak tésztát főztem kész paradicsommártással, amit 2 hét után meguntam, majd elkezdtem saját magam készíteni a mártást, más mártást és ... így indult minden az útjának. Összegezve kezdőpontként szüleim és Nagyim, majd később mindenhonnét kapott tippekkel ellátva nagyrészt autodidakta módon tanultam ki a fortélyokat. Persze nyugtató szempont volt, hogy a kezdeti balszerencsés félresikerült ételeket csak én sínylettem meg, szóval így még bátrabban mertem és merek újabb és újabb ízvilágokat kipróbálni és felfedezni. Rólam, a blogomról és az erlangeni életről 2010 júliusában a TV Paprika egy negyedórás műsort is forgatott a Gasztrobloggerek című sorozat egyik epizódjaként. A rövid bemutatkozásom itt tekinthető meg:
Ezen túl néhány újságban és online portálokon is szerepeltem az utóbbi időben írásaimmal és receptjeimmel. Az alábbi oldalon gyűjtöttem össze a referenciáimat: publikációk és versenyek.
